Por Martina Ayala.
La localidad de Mehuín, perteneciente a la comuna de Mariquina, celebró el pasado fin de semana la segunda edición de la feria «Sabores y Placeres Costeros». Este evento resaltó la riqueza gastronómica de la zona, con el objetivo de poner en valor los productos locales. La actividad, que se llevó a cabo en la Federación de Pescadores, reunió principalmente a productoras locales, cocinerías de la Cooperativa de Pescadores y artesanos de la región. Los asistentes disfrutaron de cocina en vivo y presentaciones musicales. La cocina en vivo, protagonizada exclusivamente por mujeres locales, subrayó el papel central de las mujeres en la promoción de la cocina regional.
Claudia Huechante, técnica de la Unidad de Turismo de la Municipalidad de Mariquina, se refirió a la realización del evento y comentó, “es la segunda vez que se realiza esta actividad y nuestro objetivo es romper la estacionalidad, promover y promocionar los productos típicos de la costa de Mariquina.” Además, Damián Flores, expositor de Piedra Lovers Mehuín, declaró, ”me parece genial que se realicen instancias como esta, ya que hace que el turista se acostumbre a tener un panorama los fines de semana, además de que acá en Mehuín no se hace nada si no es en verano. Ayuda a que la gente se acostumbre a venir a Mehuín.” Este tipo de eventos no solo enriquece la oferta turística a lo largo del año, sino que también busca romper con la estacionalidad. Además, representa una oportunidad crucial para los artesanos y productores locales que, al no contar con un local fijo, dependen de estas instancias para comercializar sus productos.