Animal Fest: La teletón en beneficio de los animales concluyó su primera edición

Por Valentina Espinoza y María Martínez La colecta solidaria animalista convocó a más de 10 mil personas. El pasado fin de semana, el Parque Saval fue el escenario de la primera edición del Animal Fest, que tuvo como objetivo recaudar fondos para apoyar a 13 agrupaciones independientes dedicadas a la protección y rescate de animales …

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Ruta de memoria: Conmemoración Día de los Detenidos Desaparecidos

Foto por Catalina Rojas Por Antonia Vera y Catalina Rojas Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Wiñol tripantu UACh (@winol_tripantu_uach) En Valdivia, la conmemoración del Día de los Detenidos Desaparecidos no solo revivió los recuerdos dolorosos de la dictadura, sino que también nos enfrentó a estadísticas que duelen. Miles de personas fueron …

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La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar

Por Juan Tapia y Luis González Imagínate que seleccionas una jugosa manzana, pero en lugar de darle un buen mordisco a la fruta, te quedas con las semillas y tiras el resto a la basura. Eso es lo que los productores de chocolate han hecho tradicionalmente con el cacao: usar el grano y desechar lo …

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