Por Juan Tapia y Luis González Imagínate que seleccionas una jugosa manzana, pero en lugar de darle un buen mordisco a la fruta, te quedas con las semillas y tiras el resto a la basura. Eso es lo que los productores de chocolate han hecho tradicionalmente con el cacao: usar el grano y desechar lo […]
La revolucionaria técnica suiza para hacer chocolate más rico y dulce sin añadir azúcar Leer más »
Por Jorge González y Miguel Tapia El ataque del sábado a Israel y la declaración de guerra de este país introducen un nuevo riesgo geopolítico a la economía global y los mercados. Esta mañana el petróleo se disparaba y el dólar seguía su escalada. Se anticipa una semana de alta volatilidad con fuertes presiones a
La Guerra de Israel abre foco de tensión mundial Leer más »
Aquí se puede descargar la Estrategia Regional de Desarrollo Aquí se puede descargar el Poster cin la información general
Territorios en Claustro FFHH 2023 Leer más »
Por Daniela Cabezas, Isadora Groff y Daniela Rosas Crudos, sándwiches y cerveza, son parte de la oferta culinaria de Valdivia, que además de atractivos naturales y culturales, cuenta con diversos locales gastronómicos para disfrutar. En esta “ruta gastronómica” por La Perla del Sur se pueden encontrar diversas opciones y estilos de comidas. Desde sándwiches con carne, vegetarianos y veganos,
La ruta culinaria de Valdivia – Diferentes precios y ambientes para cada gusto Leer más »
Daniela Cabezas y Daniela Rosas. La copa mundial de fútbol Qatar 2022 inició su competencia el pasado 20 de noviembre, en la cual 32 equipos de diferentes países del mundo competirán por aproximadamente un mes, con la ilusión de ganar la copa del mundo. Este torneo ha sido uno de los más esperados por los
Vergüenza Mundial: conoce las polémicas de Qatar 2022 Leer más »
Daniela Cabezas y Daniela Rosas. La cantante estadounidense Taylor Swift estrenó su nuevo álbum de estudio “Midnights” el 21 de octubre. El disco de 13 canciones está inspirado en el autodesprecio, fantasear con la venganza, preguntarse que pudo haber sido, enamorarse y desmoronarse. Sus fans denominados “Swifties”, realizaron eventos para disfrutar el décimo álbum de
Caos Swiftie: Fans valdivianos celebrarán nuevo álbum de Taylor Swift Leer más »