La fusión de la cultura asiática con la cultura chilena
Rocío Vallejos e Ivania Vejar
En las últimas décadas, Chile ha presenciado transformaciones culturales, principalmente impulsadas por la revolución del Internet y la globalización. Este fenómeno ha posibilitado la incorporación de diversos aspectos característicos de otras naciones en la vida cotidiana de los chilenos. Entre las influencias más destacadas, se encuentran las provenientes de países asiáticos como Japón, Corea y China, entre otros, que han dejado una huella significativa en la evolución cultural del país.
Para más información sobre como la globalización y la revolución del Internet posibilito la llegada de la cultura asiática, visite el siguiente video.
Con un simple paseo por el centro de varias ciudades chilenas, podemos encontrar una variada gama de negocios que representan a distintas culturas. A través de estas tiendas o restaurantes, es posible percibir la influencia de diferentes países, muchos de estos negocios son gestionados por dueños originarios de esas culturas, que han decidido compartir sus tradiciones como lo es la comida, la música, entre otros en suelo chileno.
Asimismo, también existe el caso de emprendedores chilenos que, por un profundo aprecio hacia determinado país y su cultura, han optado por abrir negocios, importando productos encontrados en esos países. Este fenómeno refleja la conexión única que se establece entre las personas, sus raíces y la apertura hacia otras culturas que caracteriza a Chile.
Y Valdivia es una ciudad que no ha quedado excluida de esta transformación, en la ciudad la diversidad de negocios es palpable, desde las típicas tiendas chinas que podemos encontrar en todas las ciudades chilenas, hasta establecimientos especializados en ofrecer gastronomía de diferentes países, importando una diversa cantidad de productos típicos de un país que se pueden encontrar en películas o series. Igualmente, es posible encontrar tiendas que se dedican a vender mangas, hasta productos de músicos o bandas destacados de esas naciones, entre otras opciones más.
Tiendas de rocio vallejosAl ingresar a la Galería Caupolicán, te sumerges en un abanico de diversas tiendas, entre las cuales destaca la tienda Minami, un emprendimiento de dos hermanas amantes del anime. En el año 2021, decidieron darle vida a este proyecto centrado en la venta de mangas a través de redes sociales, estos son historietas que vienen desde Japón y a partir de este año, materializaron su sueño al inaugurar su propio establecimiento físico en la galería, ocupando el local número 19, siendo esta la primera tienda física de mangas en Valdivia
Como cualquier adolescente que busca definir sus preferencias, Pamela Stormesen, una de las propietarias, cuenta que “Cuando tenía como 15 o 14 años, me interesé por la cultura asiática, más bien por el anime, y junto con mi hermana nos gustó mucho y luego ya cuando crecimos teníamos la idea de emprender con algo que nos gusta. Entonces decidimos emprender con una tienda de mangas”.
Dentro de la misma galería, encontramos otro establecimiento inspirado de la rica cultura asiática, justo al lado de la tienda mencionada anteriormente, descubrimos Tokki Asia Market, un comercio especializado en la venta de ramen y dulces coreanos. El inicio de este emprendimiento guarda similitudes con el anterior, ya que también fue creado por dos hermanas fanáticas de la cultura asiática, específicamente la coreana. Al percatarse de la ausencia de tiendas en la ciudad que ofrecieran este tipo de productos, tomaron la iniciativa de fundar su propio negocio. Su objetivo era acercar a los habitantes de Valdivia a una auténtica experiencia culinaria coreana, brindándoles la oportunidad de disfrutar de estos productos directamente en la comodidad de sus hogares.
Jorge Paillalef, miembro del equipo de Tokki Asia Market y fanático de la cultura coreana, comparte que, “desde chico, me sumergí en el mundo del anime, y durante la universidad, una amiga me introdujo al K-pop, específicamente a BTS. La cultura coreana resulta sumamente atractiva, con un toque adictivo gracias a su estética colorida y encantadora”. Trabajar en la tienda le ha brindado la oportunidad de experimentar la auténtica gastronomía coreana, aquella que solía ver en doramas. series surcoreanas, así como de degustar los mismos dulces que observaba disfrutar a los ídolos del K-pop. Este vínculo directo con la cultura a través de la comida ha enriquecido su aprecio por las tradiciones y sabores coreanos.
Fotografía por: Ivania Vejar
La experiencia de sumergirse en la rica cultura asiática no se limita únicamente a la visita de estas tiendas, ya que desde hace varios años, en la Universidad Austral se celebra el Festival de la Cultura Japonesa. En esta edición anual, la comunidad tiene la oportunidad de acercarse a Japón a través de una variedad de actividades, que incluyen juegos tradicionales, degustación de gastronomía, música, y más. Este evento es organizado por el Club de Cultura Japonesa y el Centro de Idiomas de la Universidad Austral de Chile.
Cabe destacar que el japonés es una opción de idioma que los estudiantes pueden elegir aprender en la universidad, siendo uno de los idiomas con mayor demanda entre la comunidad estudiantil.
Este no es el único festival, durante el año en la ciudad emergen variados festivales, que invitan a sus fanáticos de siempre y a la comunidad a explorar y apreciar la riqueza cultural asiática en un ambiente que combina lo educativo y lo divertido.
La evolución tecnológica, especialmente a través del Internet, ha posibilitado una conexión global que nos permite explorar y conocer nuevas culturas. En este contexto, la apasionada admiración de algunos seguidores de la cultura asiática ha contribuido significativamente al enriquecimiento de la ciudad de Valdivia, aportando una variedad de tradiciones que se han integrado de manera única en su tejido cultural.
